ルジエ ノワール・ド・ブルゴーニュ(ダブルカシス)

ルジエ ノワール・ド・ブルゴーニュ

生産 ルジェ・ラグート社(Lejay Lagoute)
原産国 フランス
品質規格 クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン
カシスエキス 60%以上
アルコール度数 20%
ランク プレミアムカシスリキュール
日本の販売元 サントリースピリッツ株式会社

 

ルジェ ノワール・ド・ブルゴーニュ(LEJAY Noir de Bourgogne Creme de Cassis de Dijon)はルジェ・カシスの上位商品で、以前は「ルジェ ダブルカシス」という名前でした。ルジェ・カシスを飽きてしまった人やちょっと物足りないと感じている人に人気だったのが「ルジェ ダブルカシス」でしたが、限定生産だったため販売終了とともに名前を変えて登場したのが「ルジェ ノワール・ド・ブルゴーニュ」です。

ルジェ ノワール・ド・ブルゴーニュはもちろんクレームド・カシス・ド・ディジョンですので、ブルゴーニュ地方のコートドール地区で穫れたカシスのみを使用していますが、名前の通りその中でも最高品種と言われる「ノワール・ド・ブルゴーニュ」のカシスだけを使用しています。

さらにルジェ ノワール・ド・ブルゴーニュで使われているカシスエキスはその「ノワール・ド・ブルゴーニュ」のエキストラバージンジュース(一番絞り果汁)100%という贅沢な最高級クレーム・ド・カシスになっています。

ルジェ・カシスとは断然に違うカシスの濃縮された風味と香りが楽しめるカシスリキュールです。

ルジェ ノワール・ド・ブルゴーニュの価格はルジェ・カシスの”ダブル(つまり倍)”以上しますが、クレーム・ド・カシス好きの人は十分に試す価値のあるカシスリキュールです。

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ルジエ ノワール・ド・ブルゴーニュ700ml

 

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●本格的なBarで使用されているのはこのカシスリキュール
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