シャルル・バノークレーム・ド・カシス・ド・ディジョン

生産	シャルル・バノー社（Charles Vanot）
原産国	フランス
品質規格	クレーム・ド・カシス・ド・ディジョン
カシスエキス	55%
アルコール度数	16％
ランク	プレミアムカシスリキュール
日本の販売元	株式会社ジャパンインポートシステム

シャルル・バノークレーム・ド・カシス・ド・ディジョン（Charles Vanot Creme de Cassis de Dijon）もプロバーテンダーに認められているカシスリキュールでBarでよく使用されています。

本格的なBarに置いてあるクレーム・ド・カシスはだいたいフィリップ・ド・ブルゴーニュかシャルル・バノーです。

シャルル・バノーも凝縮されたカシスの風味が楽しめますが、フィリップ・ド・ブルゴーニュほどではありません。その代わり香りが非常に高く、上品な甘さがあります。

アルコール度数が16％と他のクレーム・ド・カシスより低いためかもしれませんが、カシスの濃厚な感じがありつつも全体的にスッキリしていて飲みやすいテイストです。それでいて物足りない感じは全くありません。

カシスオレンジなどのカクテルにも適していますが、ストレートで飲んでも美味しいクレーム・ド・カシスです。

お酒が苦手だけど美味しいカクテルを飲みたいという方は、フィリップ・ド・ブルゴーニュよりもシャルル・バノーがお薦めです。

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シャルル・バノークレーム・ド・カシス・ド・ディジョン700ml